Keseruan Gebyar Kuliner Konawe Bersahaja. Sekda Dan Kadis Masak Sinonggi, Ayam Tawaloho Hingga Kambatu
Kolase foto acara Gebyar Konawe Bersahaya Festival Kuliner Sinonggi Street Food tingkat Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemkab Konawe. Kamis (16/4/2026) Konawe, Ntrinews.com – Berikut momen Sekda dan para kepala dinas (Kadis) Pemerintah Kabupaten Konawe masak makanan khas Tolaki Sinonggi, dalam acara Gebyar Wisata Konawe Bersahaja Festival Sinonggi Street Food.
Acara masak sinonggi ini merupakan rangkaian Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-66 Kabupaten Konawe, berlangsung di depan kantor dinas Pendidikan dan Kebudayaan. Kamis (16/4/2026)
Pantauan awak media, masing-masing Organisasi Perangkat Daerah (OPD) menyiapkan bahan makanan utama sagu untuk pembuatan sinonggi, dan bahan makanan lainnya seperti sayuran, Ayam tawaloho, ikan, pokea, dan kambatu atau daging sapi asap.
Menariknya, sajian makanan tersebut dimasak langsung oleh Sekda dan para kepala dinas tanpa bantuan orang lain, sementara pegawai masing-masing OPD memberi dukungan di area atau stan yang telah disiapkan.
Sekda Konawe Ferdinand terlihat mengenakan seragam koki, begitupun dengan para kepala dinas lainnya. Mereka tampak lihai memasak, mulai dari menggoreng bawang, masak sayur bening, ikan pallumara, menggulung sinonggi hingga menu lokal lainnya.
Usai menyiapkan bahan makanan dan memasak hidangan sinonggi, tim juri yang dipimpin Ketua TP PKK Konawe Hj. Hania, M.Pd, beranggotakan Ibu Sekda dan Ibu Kajari Konawe, melakukan penilaian dengan menghampiri satu per satu stan.
Para peserta gebyar festival Sinonggi Kuliner juga mempresentasikan menu yang disajikan, dan menjawab pertanyaan dari para juri.
Tak hanya itu, Bupati Konawe Yusran Akbar yang juga berada di lokasi turut mencicipi masakan yang disajikan dari tiap-tiap OPD, sesekali terlihat berguyon saat menyebut makanan yang dihidangkan, dan sontak membuat peserta dan penonton tertawa di lokasi.
Guyonan yang dilontarkan seperti, Sinonggi Paruh waktu di stan Dinas BKPSDM, Ayam Buldoser di stan Perumahan Rakyat, Ayam tawaloho baris berbaris di stan Kesbangpol dan lain-lain.
Terakhir, dari hasil tim penilaian juri, Festival Sinonggi Street Food dimenangkah oleh Juara 1 Sekretariat Daerah, Juara 2 Badan Pengelolaan Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD), Juara 3 Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah (Bappeda), Juara harapan 1 Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), juara harapan 2 Dinas pariwisata, juara harapan 3 Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah. (Adessa)
Pos terkait
Latest Post
Tidak ada komentar